Cannucce di plastica addio: perché buttarla se puoi mangiarla?
Cannucce edibili: una piccola soluzione a un grande problema Quello della plastica monouso è uno dei grandi problemi del nostro tempo e la soluzione a problemi complessi come quello dell’inquinamento da plastiche richiede uno sforzo condiviso e la consapevolezza da […]
Candy cocktails per un aperitivo dissetante e divertente
Il caldo, il sole, le notti infinite, la voglia di divertirsi in compagnia o di passare del tempo in famiglia. Quasi quasi mi faccio un cocktail con le caramelle! Cosa sono i candy cocktails? Quello dei candy drinks è un […]
Candy floss ice cream: lo zucchero filato fa impazzire grandi e piccini
Non si può negare che il gelato sia il dolce più desiderato dell’estate, ma quando porti lo zucchero filato in gelateria nasce un food trend che fa impazzire grandi e piccini. Una nuvola di zucchero filato per il gelato più […]
Sweet table di Primavera tra caramelle, gommosi e marshmallow
Caramelle di Primavera per ogni occasione Anche se quest’anno il clima sembra volerci convincere del contrario, siamo in piena Primavera e pensare ai dolci stagionali può darci una grande mano per realizzare le nostre dolci creazioni primaverili, ma anche per […]
I confetti giusti per una cerimonia a prova di bambini
I confetti sono una parte imprescindibile di ogni cerimonia. Dal Matrimonio al Battesimo, dagli Anniversari alle Lauree, passando per Cresime e Comunioni. Ogni “giorno più bello” merita il confetto adatto. Gusti, forme, colori, consistenze. Oggi la scelta dei confetti non […]
Living Coral: le caramelle nelle sfumature Pantone 2019
Ogni anno ha un suo colore e a deciderlo è il Pantone Color Institute. Dopo il Greenery per il 2017 e l’Ultra Violet nel 2018, PANTONE 16-1546 Living Coral (questo è il suo nome per intero), è il colore dell’anno […]
Dolciumi senza glutine: tutte le proposte per non rinunciare al gusto
Che sia per necessità, moda o maggiore consapevolezza, il mondo del free from e del senza glutine non conosce crisi, anche nel mercato dei dolciumi e delle caramelle. Il mercato dell’intolleranza alimentare in Italia Le intolleranze alimentari (vere o presunte) […]
Dopo il Black Friday il Blue Monday: tutti i dolciumi di colore blu!
Il Lunedì è sempre stato un giorno triste, ma certi Lunedì sono più…”blu” degli altri. Blue Monday: non tutti i Lunedì sono uguali I’m feeling Blue è un modo di dire molto comune in cui un colore, il blu appunto, […]
Pasta di mandorle: una tradizione che unisce da nord a sud
In questo periodo che ci porta verso l’Autunno vogliamo parlarti delle mandorle e di un dolce a base di mandorle che il gusto e la tradizione italiana hanno saputo trasformare in eccellenza. La mandorla in Italia La mandorla è uno […]
Autunno 2018: tutti i dolci che non possono mancare
Non solo a casa ma anche quando si tratta di caramelle e dolciumi settembre è il mese in cui cominciare a pensare all’imminente cambio degli armadi. Caramelle e dolci: è tempo di decluttering Sappiamo tutti quanto piaccia agli americani inventarsi […]