La liquirizia alza davvero la pressione sanguigna?
Sì, la liquirizia alza la pressione sanguigna e il responsabile è la glicirrizina, un principio attivo che se consumato ad alte dosi o a lungo, altera l'equilibrio di sodio e potassio nel corpo. Questo, di fatto, influisce sui comportamento d'acquisto
Esistono caramelle gommose senza gelatina animale? Guida per rivenditori
Nel panorama dolciario moderno, una domanda sta diventando sempre più frequente tra i banconi degli ambulanti e gli scaffali dei candy shop: "Esistono caramelle gommose senza gelatina animale che siano davvero buone?" La risposta breve è: Sì, esistono e rappresentano oggi
I confetti sono senza glutine? Guida per rivenditori e event planner
La domanda “esistono confetti senza glutine?” è ormai una costante tra i consumatori. Per chi gestisce un candy shop, organizza matrimoni o gestisce una confetteria, offrire una risposta non è più solo un plus, ma una necessità di mercato per
Perché le caramelle vegane sono così popolari?
Dolci e caramelle vegane stanno guadagnando popolarità grazie a una combinazione di considerazioni etiche, salutistiche e ambientali, oltre alla crescente disponibilità di opzioni deliziose e innovative. Molti consumatori sono attratti dall'idea di gustare dolcetti e snack riducendo al minimo danni agli
I dolci perfetti per una calza della Befana senza glutine
C'è qualcosa di magico nel guardare i “bambini di tutte le età” rovistare dentro le loro calze della Befana la mattina del 6 gennaio. Ma se la maggior parte delle persone non ha alcuna difficoltà a trovare tanti dolcetti differenti
Dove acquistare le caramelle Halal per il mercato italiano
Nel mercato contemporaneo le aziende devono essere attente alle specifiche esigenze e preferenze dietetiche di una varietà di clienti. Ciò include la crescente domanda di dolci certificati Halal, che negli ultimi anni hanno visto in Italia un aumento significativo. Se
Qual è la differenza tra dolciumi senza lattosio e senza latticini?
I Dolci lactose free e dairy free non sono una moda passeggera, sono una necessità e una scelta consapevole per molte persone. Differenze tra dolciumi senza lattosio e senza latticini È facile supporre che i prodotti senza latticini e senza lattosio siano
Ecco perché i dolciumi vegan sono un ottimo affare
Nel settore dolciario i dolci vegani rappresentano ormai più di una semplice tendenza: sono una testimonianza dell’evoluzione delle preferenze dei consumatori e di un segmento di mercato in continua espansione. In qualità di principale grossista di dolciumi in Italia, noi
Caramelle: se la data di scadenza è superata, posso consumarle lo stesso?
A causa delle sue implicazioni economiche, ambientali e sociali, lo spreco alimentare è un tema sempre più in primo piano. L’Agenda ONU indica fra gli obiettivi di dimezzare entro il 2030 lo spreco alimentare a livello di produzione, vendita al
Zenzero limone: le 5 migliori caramelle che puoi acquistare online
Spezie dalle mille proprietà e benefici, zenzero e limone fanno parte di quegli alimenti che dovremmo sempre avere con noi ma, per un motivo o per l’altro, non ci riusciamo. Anche se non è così facile come si crede una