Nello specifico, le Jelly Belly (belly=panciuto) o Jelly Beans (bean=fagiolo) sono caramelle di gelatina a forma di fagiolo. Sono nate nel 1976: un produttore, stufo delle "solite" caramelle con i "soliti" gusti, ebbe l'idea di creare nuovi tipi di caramelle in

Quello che sono, lo sappiamo bene: la più piccola "cosa dolce" a "portata di bocca". Dei cinque gusti (dolce, salato, aspro e amaro, più un gusto scoperto recentemente, l'umami), il "dolce" è quello universalmente riconosciuto come esperienza piacevole. Il dolce si