È Luigino a decidere di rinnovare ancora Rigato.
Decide, infatti, di lasciare l’attività di ambulante per dedicarsi esclusivamente alla produzione e vendita all’ingrosso. In questo modo, Rigato inizia a vendere non solo agli ambulanti ma anche a rivenditori e grossisti del settore dolciario. La produzione cresce e viene riorganizzata in due laboratori distinti: uno per i lecca lecca e uno dedicato a torroni, croccanti e praline.