PICCOLE, DOLCI SORPRESE

Quello che sono, lo sappiamo bene: la più piccola “cosa dolce” a “portata di bocca”. Dei cinque gusti (dolce, salato, aspro e amaro, più un gusto scoperto recentemente, l’umami), il “dolce” è quello universalmente riconosciuto come esperienza piacevole. Il dolce […]